Spanska Ostar & Charkuterier
Pata-negraskinkor och andra Ibericoprodukter
Jabugo Cinco Jotas Iberico puro Bellota 32-36 månader
Producent Sanchez Romero Carvajal / Jabugo
Iberico Puro Bellota 30-34 månader
Producent El Ripolles Girona
Iberico Recebo 24 månader
Producent El Ripolles Girona
IbericoLomo Handskuren 100 gr paket från Sanchez Romero Carvajal
Cinco Jotas Jabugo handskuren 100 gr paket från Sanchez Romero Carvajal
Morcon ( Bogen från Ibericogrisen ) 6 månader
Salsission Iberico
Chorizo Iberico
Vi kan även beställa hem färskt vacuumpackat kött från Ibericogrisen.
Tag kontakt med Sven Eriksson för mer info.
————————————————————————-
Klassiska Charkuterier
Jamon Serrano 14-17 månader Font-Cana
Gran Serrano 18 – 20 månader Gastro
Jamon Cocido Font-cana
Salssission Font Verdaur
Chorizo Font Verdaur
Fuet 180 gr Font Verdaur
Lomo Font-Cana
Longanise Font Verdaur
Chorizo Pikante 200 gr Font Verdaur
Chorizo fresco pikante för att grilla / steka
Coctailchorizo dulce mini
Serranodadlar från Barcelona ätes direkt eller värmes i ugnen
Xistorras långa ca 300 gr
Chorizo Fresco från Font-cana för att grilla
———————————————————————-
Ostar
Manchego 12 mån Campayo
Manchego 9 mån Campayo
Manchego 6 mån Campayo
Manchego Rosmarin Campayo
Manchego Aceite Campayo
Monte Enebro
Spansk Cabra på rulle
Marques De Castillo
Palmero ( lätt rökt )