Schwarzwaldsskinka 59 kr/hg

En av världens mest kända skinkor och det är ju också en riktig goding. Skinkorna rimmas med svålen på och rökes sedan i enrisrök i 3 veckor i låg temperatur,därav benämningen kallrökt.Det är en kraftig och ändå välbalanserad rökig smak med en angenäm sälta.Detta är en favorit i hela tyskland och ett måste på en Kallte Platte eller bredvid den vita vårsparrisen. Den självklara drycken bredvid är en tysk öl oavsett karaktär,alternativt en halvtorr Riesling.säljes i tunna skivor

Produkten säljes på lösvikt om 100g

Ingredienser: fläskkött, salt, Kryddor, socker, dextros,antioxidant: Natriumasklorbat, konserveringsmedel: Kaliumnitrat,natriumnitrit. naturlig enrisrökning

Näringsvärde 100g: Energi 997 kj / 239 kcal, fett 15g varav mättat fett 6,3g, kolhydrater 1g varav socker 1g, protein 25g, salt 5g

laktosfri glutenfri