Cecina de Leon

Cecina de Leon är ett luftorkat och rökt nötkött som har sitt ursprung i trakterna kring Leon i spanien.Den kan variera i konsistens och smak en aning men smaken är rustik och intensiv i sin kombination av sälta,sötma,rökighet och nötighet.Drycker som passar är framförallt röda viner såsom Valdepenas,Pinot Noir eller Merlot. säljes i tunna skivor.

Produkten säljes på lösvikt om 100g

Ingredienser: Nötkött, salt, iberiskt lardo(grisfett, antioxidant: BHA, vegetabilisk olja),

näringsdeklaration 100g: Energi 825kj / 196 kc, fett 7,8g varav mättat fett 3,6g, kolhydrater 1,3g varav socker 1,3g, protein 30g, salt 4,3 g.

glutenfri laktosfri