Bresaula Valtellina I.G.P. 89 kr/hg

Den klassiska Bresaulan som produceras på innanlåret av nötkött och lufttorkas varsamt.Spetsad men havssalt och en del örter.Servera den med lite av vår gräsiga spanska Olivolja ( alfar ) och toppa den med parmesan och rostade pinjenötter  så har du en finfin Antipasti.säljes i tunna skivor.