Bergluftschinken Tannenhof

En skinka som lufttorkats i små kåtor upp i de sydtyska alperna.Det är själva kärnan av skinkan man jobbar med för att få ett perfekt resultat.Smaken är fruktig med en balanserad sälta och en mjäll konsistens. Utmärkt till raclette och en given vinnare på en kallte Platte. Ett vin som passar är Riesling Kabinett. säljes i tunna skivor.

Produkten säljes på lösvikt om 100g

Ingredienser: fläskkött, salt,havssalt, kryddor , dextros, sackaros, konserveringsmedel: Kaliumnitrat,natriumnitrit.

Näringsvärde 100g: Energi 997 kj / 239 kcal, fett 15g varav mättat fett 6,3g, kolhydrater 1g varav socker 1g, protein 25g, salt 5g

laktosfri glutenfri