En griskind som är rökt och lufttorkad.Detta är basen i många italienska hushåll när det ska lagas grytor och lite fetare maträtter. Går givetvis även att äta som Anti Pasti.
En griskind som är rökt och lufttorkad.Detta är basen i många italienska hushåll när det ska lagas grytor och lite fetare maträtter. Går givetvis även att äta som Anti Pasti.